Sábado, las dos y media. Olena trabaja en la terraza de un restaurante de Las Palmas. Llega una familia de cuatro: el padre, la madre, un niño y la abuela. Para empezar bien, Olena necesita tres cosas: el saludo de la hora, una pregunta corta y usted o ustedes.
El saludo según la hora
| Cuándo | Dices | En inglés |
|---|---|---|
| Por la mañana, hasta la hora de comer (sobre las 14:00) | ¡Buenos días! | Good morning! |
| Después de comer, hasta la hora de cenar | ¡Buenas tardes! | Good afternoon! / Good evening! |
| Por la noche, desde la hora de cenar | ¡Buenas noches! | Good evening! / Good night! |
| A cualquier hora, en un bar | ¡Hola, buenas! | Hi! |
En España la tarde es larga: a las seis o las siete todavía se dice buenas tardes. Y buenas noches sirve para llegar y para irse. En inglés, good night solo es para irse.
Relaciona
¿Qué dices en cada momento?
Toca un saludo y luego el momento en que lo usas.
Elige su pareja:
De la puerta a la mesa
- ¿Cuántos son? — How many of you? También: ¿Mesa para cuatro? — Table for four?
- ¿Tienen reserva? — Do you have a booking? Si dicen que sí: ¿A nombre de quién? — Under what name?
- ¿Dentro o en la terraza? — Inside or on the terrace?
- Pasen, por favor. Síganme. — Come in, please. Follow me.
- Aquí tienen la carta. — Here's the menu.
- Ahora vuelvo. — I'll be right back. Así tienen tiempo para mirar la carta.
- ¡Gracias! ¡Hasta luego! — Thank you! Bye! «Hasta luego» se dice aunque no los vuelvas a ver hoy.
Ejemplo
Ejemplo resuelto: una familia sin reserva en la terraza
Son las dos y media. Llega la familia. Olena sale a recibirlos.
Olena: ¡Buenas tardes! ¿Cuántos son?
Padre: Cuatro. No tenemos reserva.
Olena: No pasa nada. ¿Dentro o en la terraza?
Madre: En la terraza, por favor.
Olena: Pasen, por favor. Síganme. … Siéntense aquí, por favor. … Aquí tienen la carta.
Abuela: Muchas gracias.
Olena: De nada. Ahora vuelvo.
Olena habla a los cuatro con ustedes: pasen, siéntense, aquí tienen. No dice frases largas. Saluda, pregunta lo justo y deja la carta.
Ordena
Llegan dos clientes a las cuatro de la tarde. Ordena lo que dice el camarero, de la puerta a la mesa.
Toca las frases en el orden en que las dices.
- 1Aquí tienen la carta.
- 2Buenas tardes. ¿Cuántos son?
- 3Ahora vuelvo.
- 4¿Dentro o en la terraza?
- 5Pasen, por favor. Síganme.
- 6¿Tienen reserva?
Usted, ustedes y vosotros
| Hablas con… | Usas | Ejemplo |
|---|---|---|
| Un cliente | usted | ¿Tiene reserva? |
| Varios clientes | ustedes | ¿Tienen reserva? |
| Un compañero | tú | ¿Tienes un boli? |
| Varios compañeros (en la Península) | vosotros | ¿Tenéis un boli? |
Con usted el verbo va como con él: usted tiene. Con ustedes, como con ellos: ustedes tienen.
En la Península vas a oír mucho vosotros. Un camarero de Madrid pregunta ¿Qué vais a tomar? — What are you having? — y un jefe le dice al equipo ¿Me entendéis? — Do you all understand? Tienes que entenderlo, pero no hace falta usarlo. Con los clientes, ustedes vale en toda España. En Canarias y en América casi no se usa vosotros.
¿Qué harías?
Son las cinco de la tarde. A la terraza de la cafetería llega una señora de unos setenta años, sola. Busca una mesa. ¿Qué le dices?
Los clientes ya están en su mesa con la carta. Al final hay que cobrar: en la siguiente lección, los números, los precios y las horas de tu turno.
Ideas clave
- Buenos días hasta la hora de comer, buenas tardes hasta la cena y buenas noches desde la cena.
- Buenas noches sirve para llegar y para irse.
- Con clientes, usted (uno) y ustedes (varios): «¿Tienen reserva?».
- «¿Qué vais a tomar?» es vosotros: se entiende, pero con ustedes aciertas siempre.
- El verbo siempre conjugado: «Siéntese aquí, por favor», nunca «tú sentar».
✓¡Lección completada! Sigue cuando quieras.