En esta lección
Son las dos de la tarde en un bar de Puerto del Rosario. Amina lleva tres días en la sala. Una pareja se sienta y pregunta: ¿Qué hay de menú? Luego piden una caña y un tinto. Amina necesita saber dos cosas: qué es «el menú» en España y cómo se llaman las bebidas del bar.
La carta y el menú del día · The menu and the set menu
la carta — the menu. Es la lista de todos los platos, cada uno con su precio. El cliente paga cada plato aparte.
el menú del día — the set lunch menu. Es otra cosa: una comida completa a precio fijo, por ejemplo 14 €. Muchos bares lo tienen a mediodía, de lunes a viernes. El cliente elige un plato de cada grupo:
- de primero first course. Un plato ligero: ensalada, sopa, lentejas, macarrones.
- de segundo main course. Carne o pescado, casi siempre con patatas o ensalada.
- de postre dessert. Flan, fruta, helado, arroz con leche. A veces se puede pedir café en lugar de postre.
- la bebida y el pan drink and bread. Van incluidos en el precio del menú.
Clasifica
Hoy hay menú del día. ¿En qué grupo va cada plato?
¿Dónde va?
Pregunta
Es martes, a las dos de la tarde, y hay menú del día. Una clienta te pregunta: ¿Qué hay de menú? ¿Qué haces?
Las bebidas del bar · Drinks at the bar
En la barra todo va rápido. Para empezar, pregunta: ¿Qué les pongo? — What can I get you? (a varios clientes). A una sola persona: ¿Qué le pongo? Estas son las bebidas que más vas a oír:
| En español | Qué es | In English |
|---|---|---|
| una caña | Cerveza de barril en un vaso pequeño | a small draught beer |
| un tinto | Un vaso o una copa de vino tinto | a glass of red wine |
| un vino blanco | Una copa de vino blanco | a glass of white wine |
| un agua con gas | Agua con burbujas | sparkling water |
| un agua sin gas | Agua normal, sin burbujas | still water |
| ¿Del tiempo o fría? | ¿Sin nevera o de la nevera? | Room temperature or cold? |
| un café solo | Café pequeño, sin leche | an espresso |
| un cortado | Café solo con un poco de leche | an espresso with a dash of milk |
| un café con leche | Café con mucha leche, en taza grande | a white coffee |
| un zumo de naranja natural | Zumo de naranjas exprimidas en el momento (en América, jugo) | a fresh orange juice |
Caña es femenino: una caña, nunca «un caña». Agua también es femenino, pero se dice un agua y el agua; con adjetivo, en femenino: el agua fría.
Tarjetas de repaso
Ejemplo
Ejemplo resuelto: dos clientes en la barra
Son las once de la mañana. Carmen y Luis llegan a la barra. Yeray los atiende.
Yeray: Buenos días. ¿Qué les pongo?
Carmen: Para mí, una caña.
Luis: Yo, un tinto. Y luego un cortado.
Yeray: Una caña, un tinto y después un cortado. ¿Algo más?
Luis: Y un agua, por favor.
Yeray: ¿Con gas o sin gas?
Luis: Sin gas.
Yeray: ¿Del tiempo o fría?
Luis: Fría.
Yeray: Ahora mismo.
Yeray dice les porque son dos clientes (ustedes). Repite el pedido para no equivocarse. Y pregunta lo que el cliente no dice: con gas o sin gas, del tiempo o fría. El cortado lo sirve después, como pide Luis.
Completa
Olena trabaja en la barra. Llegan dos clientes. Completa lo que dicen.
Olena: Buenas tardes. ¿Qué les ? — Cliente 1: Para mí, caña. — Cliente 2: Yo, un y un agua. — Olena: ¿El agua con gas o ? — Cliente 2: Sin gas. — Olena: ¿Del tiempo o ?
Ya conoces la carta, el menú del día y las bebidas. En la siguiente lección tomas nota de una mesa completa: qué preguntar, cómo confirmar el pedido y qué decir si un plato se ha acabado.
Ideas clave
- La carta (the menu) tiene todos los platos con su precio; el menú del día es una comida a precio fijo.
- El menú del día tiene primero, segundo y postre, con bebida y pan.
- En la barra se pregunta ¿Qué les pongo? a varios clientes y ¿Qué le pongo? a uno.
- Una caña, un tinto, un cortado: caña es femenino, cortado es masculino.
- El agua se pide con gas o sin gas, y del tiempo o fría.
✓¡Lección completada! Sigue cuando quieras.