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6 cursos gratis

Cursos gratis para camareros de sala

En sala se trabaja con prisa y de cara al público: recibir a los clientes, tomar nota, explicar un plato, responder por los alérgenos y cobrar sin errores. Estos cursos van al grano con lo que pasa en un turno de verdad, en el orden del servicio.

Bandeja de camarero con dos copas y una jarra de agua, libreta con bolígrafo y servilleta doblada sobre una mesa

Si atiendes a turistas, empieza por el idioma de tus clientes: cada frase lleva su audio para oírla antes de decirla. Si no, alérgenos y cierre de caja son lo que más se pregunta en cualquier restaurante.

Lo que más vas a usar

  • Recibir y sentar a los clientes, con reserva o sin ella
  • Ofrecer bebidas y explicar la carta
  • Tomar nota con el punto de la carne y los cambios
  • Responder por los 14 alérgenos sin inventar nada
  • Cobrar, pagar por separado y cuadrar la caja al cerrar

Idiomas para tu puesto

  • Un camarero toma nota con su libreta a dos turistas en la mesa de una terraza

    Idiomas para hostelería

    Inglés para camareros: frases, pronunciación y ejercicios gratis

    Las frases que de verdad se usan en sala, terraza y barra, desde que llega el cliente hasta que paga. En ocho lecciones cortas y un repaso final aprenderás qué decir, cómo suena y qué te van a contestar, con diferencias entre el inglés británico y el americano y los errores que más cometemos los hispanohablantes. Cada frase se puede escuchar y cada lección tiene ejercicios corregidos.

    9 lecciones1 h 47 minInicial

  • Un camarero sirve café en el desayuno de un hotel a una familia de turistas

    Idiomas para hostelería

    Alemán para hostelería: frases para camareros y recepción de hotel

    Lo justo para atender bien a clientes de Alemania, Austria y Suiza en sala, barra y recepción, desde cero. En ocho lecciones cortas y un repaso final aprenderás las frases que se usan de verdad, cómo suenan y qué te van a contestar, con lo que más lía a los hispanohablantes: el «Sie», el género de las palabras de la carta, los números al revés, «halb acht» y la costumbre de pagar cada uno lo suyo. Cada frase se puede escuchar y cada lección tiene ejercicios corregidos.

    9 lecciones1 h 55 minInicial

  • Una recepcionista de hotel entrega la tarjeta de la habitación a una pareja mayor con maletas

    Idiomas para hostelería

    Francés para hostelería y recepción de hotel: frases y ejercicios gratis

    Las frases que necesitas para atender a clientes franceses, belgas y suizos en sala, terraza, barra y recepción. En siete lecciones cortas y una de repaso con la prueba final verás qué decir, cómo suena y qué te van a contestar, con los falsos amigos que más confunden a un hispanohablante y las costumbres que el cliente francés da por hechas. Cada frase se puede escuchar y cada lección tiene ejercicios corregidos.

    8 lecciones1 h 40 minInicial

  • Una compañera le enseña los nombres de los utensilios a una ayudante de cocina nueva

    Español para trabajar

    Español para hostelería · Spanish for hospitality jobs

    El español que se usa de verdad en sala, cocina y pisos, para quien empieza a trabajar en España y casi no lo habla. Ocho lecciones cortas en español muy sencillo, con las frases clave traducidas al inglés: saludar al cliente, la carta, tomar nota, números y precios, alérgenos, órdenes de cocina, limpieza de habitaciones y cómo hablar con tu encargado. Cada frase se puede escuchar y cada lección tiene ejercicios corregidos. Simple Spanish with English help: listen to every phrase and practise.

    9 lecciones1 h 49 minInicial

Imprescindibles del oficio

  • Una dependienta cuenta los billetes del cajón de la caja al cerrar la tienda

    Imprescindibles del oficio

    Cierre de caja sin descuadres

    Cerrar la caja es contar, comparar y anotar. En tres lecciones cortas aprenderás qué es el fondo de caja, cómo se hace un arqueo paso a paso y qué hacer cuando el dinero no cuadra, con ejercicios sacados del día a día de un bar o una tienda. Es un control interno: no sustituye a la contabilidad ni a tu gestoría.

    3 lecciones32 minInicial

  • Una cocinera con chaqueta blanca se lava las manos en el fregadero de una cocina de restaurante

    Higiene y alérgenos

    Manipulador de alimentos y alérgenos

    El carné de manipulador de alimentos ya no existe desde 2010. Lo que exige la ley es que quien trabaja con alimentos tenga formación adecuada a su puesto, y la responsable de darla o comprobarla es la empresa. Este curso gratuito te da esa formación básica: higiene, temperaturas, los 14 alérgenos y cómo informar de ellos, con casos de cocina y sala y un test final con cada respuesta explicada.

    9 lecciones1 h 48 minInicial

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